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標題: (已解決)洗碗的困擾 [打印本頁]

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-12 09:40 PM 標題: (已解決)洗碗的困擾

本帖最後由 goodbyemy 於 2019-4-28 10:50 AM 編輯

最近家人都喜歡煮一些比較油膩或味道重一點的食物(像咖哩)
結果洗碗盤時，都發現雖然用了比較多的洗碗精，但油膩感和異味還是很不容易清除
洗碗都要花好久的時間，請問大家有沒有什麼妙方可以解決這類情況呢?謝謝

作者: 礁溪伊莉 時間: 2019-4-12 11:29 PM

建議您兩種方法:

1. 使用有點溫度的溫水(30~40度C),
可以加速油汙的溶解,
乾淨又省水~...
(對付厚重油汙)

2. 使用鹼性的小蘇打粉,
直接撒上去刷洗,
稍微靜置反應一下
溶解油汙的效果,
遠高於清潔劑~...
(對付陳年油垢)

.

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-12 11:42 PM

礁溪伊莉發表於 2019-4-12 11:29 PM
建議您兩種方法:

1. 使用有點溫度的溫水(30~40度C),

我洗碗有用熱一點的水了
但洗完味道還是在
但小蘇打倒是可以試試，謝謝哦

作者: 怪傢俬 時間: 2019-4-13 03:38 AM

泡水，我家這類的煮過重口味、油膩的鍋碗瓢盆，不會馬上洗，
略為沖過後就泡水，等過個半小時、一小時才清洗。
然後洗完後，不要馬上收進餐儲櫃。
用一個乾淨的盆子，將餐具倒扣(留些空間)讓水分瀝乾在收進櫃子裡。

也可以在泡水時，就先用些洗碗精加入其中。
不過要適量，不然反而會變成洗完的餐具變有洗碗精的味道殘留

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-13 10:02 AM

怪傢俬發表於 2019-4-13 03:38 AM
泡水，我家這類的煮過重口味、油膩的鍋碗瓢盆，不會馬上洗，
略為沖過後就泡水，等過個半小時、一小時才清 ...

好，我再下次泡水時加一點洗碗精試試
我們家是祡外線的烘碗機
所以應該比較不會有沒瀝乾淨的問題，感謝

作者: steven740106 時間: 2019-4-13 10:55 PM

用環保的茶籽粉應該就滿好處理了，而且也能蓋味道。一般賣場都可以買得到。

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-14 07:35 AM

steven740106 發表於 2019-4-13 10:55 PM
用環保的茶籽粉應該就滿好處理了，而且也能蓋味道。一般賣場都可以買得到。 ...

好的，感謝你的建議，下次去買場找看看，謝謝哦

作者: hjoz 時間: 2019-4-15 07:26 AM

趕時間不想放著可以先用水把殘留的菜渣湯汁沖掉，洗碗精放菜瓜布上直接刷，再沖水也可以洗得乾淨。
不趕時間的話可以可以先泡水(加點洗碗精)一段時間再洗。

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-15 10:50 AM

hjoz 發表於 2019-4-15 07:26 AM
趕時間不想放著可以先用水把殘留的菜渣湯汁沖掉，洗碗精放菜瓜布上直接刷，再沖水也可以洗得乾淨。
不趕時 ...

謝謝，有的就先用熱水沖過，不然等碗乾真的很難洗，油都結成一塊一塊的了

作者: allen0601 時間: 2019-4-15 06:09 PM

我覺得小穌打真的蠻不錯用的
建議可以用用看
只要是洗這類的碗盤，
油到不行的東西，
小穌打真的很不錯

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-15 07:34 PM

allen0601 發表於 2019-4-15 06:09 PM
我覺得小穌打真的蠻不錯用的
建議可以用用看
只要是洗這類的碗盤，

我有聽過說小蘇打和麵粉好像都有用
下次去賣場也打算買來試試，感恩

作者: GhjBnm2512 時間: 2019-4-16 12:37 AM

建議這種的碗盤吃完就要盡量早點泡水或是加一點醋水泡著稍後再洗

作者: llman1234 時間: 2019-4-16 09:13 AM

先用熱水沖一次再用清水洗最後再用洗碗精

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-16 10:06 AM

GhjBnm2512 發表於 2019-4-16 12:37 AM
建議這種的碗盤吃完就要盡量早點泡水或是加一點醋水泡著稍後再洗

我是泡熱水加洗碗精，下次試試看白醋好了，謝謝

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-16 10:07 AM

llman1234 發表於 2019-4-16 09:13 AM
先用熱水沖一次再用清水洗最後再用洗碗精

感謝提供良方，祝您有個順心的一天

作者: naqnaq 時間: 2019-4-17 03:45 PM

一杯熱水,加一點清潔液,用筷子夾海綿放進熱水清潔液後拿出海綿抹刷碟子後過水就很乾淨.
小心不要直接接觸海綿,海綿吸收了熱力很燙的.熱力加摩擦力清潔油膩是很好的方式.

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-17 03:52 PM

naqnaq 發表於 2019-4-17 03:45 PM
一杯熱水,加一點清潔液,用筷子夾海綿放進熱水清潔液後拿出海綿抹刷碟子後過水就很乾淨.
小心不要直接接觸海 ...

請問我如果泡熱水加洗碗精，再用海綿刷會不會有相同效果?謝謝

作者: naqnaq 時間: 2019-4-17 05:23 PM

goodbyemy 發表於 2019-4-17 03:52 PM
請問我如果泡熱水加洗碗精，再用海綿刷會不會有相同效果?謝謝

可以的.90度熱水加入少許就可.
還有不用海綿可以用布都可以.
沒筷子可以用叉或匙都可.
如果不用熱水,坊間有些強力的洗碗精,
你可問問酒店廚房或餅店廚房的人.
因為哪裡的用具很多不能沾上油的,尤其做蛋糕.
你知道蛋白有油性是不能打起的.
所以他們用的洗碗液但去油性強但很傷皮膚.

作者: gto1375 時間: 2019-4-18 04:47 AM

熱水其實還不錯用，
熱水加洗碗精就很夠力了

作者: s910230 時間: 2019-4-18 09:20 AM

我都會先泡水
不過會加一些酵素下去泡
至於酵素得做法可以上網查查
但是要先習慣酵素的味道喔
因為是用果皮發酵的東西

作者: epgmdv 時間: 2019-4-18 12:30 PM

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作者: goodbyemy 時間: 2019-4-18 02:26 PM

epgmdv 發表於 2019-4-18 12:30 PM
先用熱水沖一次再用洗碗精洗
如果真的很油我還會用廚房紙巾擦一遍再洗會乾淨很多，只是不太環保盡量少這樣 ...

嗯，用廚房紙巾去油效果還不錯，但洗完有時就怕還有異味，還滿麻煩的
而且就像你說的，滿浪費的啊
你的頭像是亂馬1/2吧，真是令人懷念啊~(遠目)

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-18 02:31 PM

gto1375 發表於 2019-4-18 04:47 AM
熱水其實還不錯用，
熱水加洗碗精就很夠力了

我目前就是用這二大護法
問題是洗完後會有異味的問題
那個味道聞了真的是…會讓人忍不住在心中吶喊

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-18 02:32 PM

s910230 發表於 2019-4-18 09:20 AM
我都會先泡水
不過會加一些酵素下去泡
至於酵素得做法可以上網查查

哦哦，我們家之前有用玻璃瓶做過
本來是要做來喝的
但那個味道也不知道是不是有成功
沒有人敢喝…(那就拿來洗碗好像剛好?)

作者: s910230 時間: 2019-4-18 02:37 PM

goodbyemy 發表於 2019-4-18 02:32 PM
哦哦，我們家之前有用玻璃瓶做過
本來是要做來喝的
但那個味道也不知道是不是有成功

其實還是有分別
一種是能飲用的
一種就是單純拿來清潔用的

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-18 02:47 PM

s910230 發表於 2019-4-18 02:37 PM
其實還是有分別
一種是能飲用的
一種就是單純拿來清潔用的

我們家試做的是飲用的
清潔的好像只要用果皮就可以發酵，不用用到果肉
(不過這也是在網路上爬到的資料)
只是味道出來後，好像家人不太敢吃，所以目前拿來拖地用

作者: a0l0e0x0 時間: 2019-4-18 04:47 PM

該換洗碗精了！
選擇好一點的洗碗精看看！

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-18 05:56 PM

a0l0e0x0 發表於 2019-4-18 04:47 PM
該換洗碗精了！
選擇好一點的洗碗精看看！

目前用的也是市面上買的到的知名品牌
還是你另有有推薦用過比較好用的?

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-20 05:31 PM

Straw00Berry 發表於 2019-4-20 05:28 PM
泡水，我家這類的煮過重口味、油膩的鍋碗瓢盆，不會馬上洗，
略為沖過後就泡水，等過個半小時、一小時才清 ...

謝謝，我目前也是用熱水泡+洗碗精的方式去清
但還是會洗個二次，覺得這樣比較能把味道洗掉
只是每次都要洗二次，又好像麻煩了點

作者: a503233 時間: 2019-4-21 10:35 AM

可能要用熱水來去油污會比較快
建議可以買台洗碗機~~現在洗碗機也不會很貴
內建用熱水除污效果還不錯
而且也很省水
所以下次你要洗油污重的餐具可用熱水加蘇打粉浸泡一下

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-21 10:50 AM

a503233 發表於 2019-4-21 10:35 AM
可能要用熱水來去油污會比較快
建議可以買台洗碗機~~現在洗碗機也不會很貴
內建用熱水除污效果還不錯

我還以為是要用乾蘇打粉直接擦拭餐具
原來還可以加熱水去泡
謝謝您，長知識了~

作者: biowind22 時間: 2019-4-21 01:11 PM

試試各傳統雜貨店和超市都有賣, 便宜好用的南橋水晶皂.
他有很高的皂鹼, 很容易去掉油質.
配合溫水更佳!

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-21 01:52 PM

biowind22 發表於 2019-4-21 01:11 PM
試試各傳統雜貨店和超市都有賣, 便宜好用的南橋水晶皂.
他有很高的皂鹼, 很容易去掉油質.
配合溫水更佳!

真的嗎?我一直以為那個只能洗衣服
也可以洗碗哦?
家裡剛好有一塊，可以拿來試試，謝謝
(請問也能洗掉碗盤異味嗎?)

作者: biowind22 時間: 2019-4-21 07:53 PM

goodbyemy 發表於 2019-4-21 01:52 PM
真的嗎?我一直以為那個只能洗衣服
也可以洗碗哦?
家裡剛好有一塊，可以拿來試試，謝謝

我覺得去味還可以. 畢竟他的成份不是那種很香噴噴的那種.
請記得, 高皂鹼的東西別拿來洗頭和洗身體!

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-21 08:37 PM

biowind22 發表於 2019-4-21 07:53 PM
我覺得去味還可以. 畢竟他的成份不是那種很香噴噴的那種.
請記得, 高皂鹼的東西別拿來洗頭和洗身體! ...

好哦，真的很感謝您細心的提醒，謝謝

作者: asusling 時間: 2019-4-21 09:47 PM

先用熱水泡
再用小蘇打粉清洗
非常有效

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-22 08:05 AM

asusling 發表於 2019-4-21 09:47 PM
先用熱水泡
再用小蘇打粉清洗
非常有效

好的，出門再買包食級級的蘇打粉回來試試，感謝

作者: hower0313 時間: 2019-4-23 09:07 PM

油多、氣味重(分子殘留)，代表需要更多的物質來除油，像是多用一點洗碗精，但這樣比較不環保。建議可以把洗米水、煮麵水都留下來，在使用洗碗精之前先使用這些水來洗，尤其是煮麵水，濃稠的澱粉可以將大部分的油汙吸附帶走，給你參考。

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-23 09:35 PM

hower0313 發表於 2019-4-23 09:07 PM
油多、氣味重(分子殘留)，代表需要更多的物質來除油，像是多用一點洗碗精，但這樣比較不環保。建議可以把洗 ...

好的，謝謝您，又多學到一招了
以後家裡有煮麵的話就把水留下來洗碗，感恩

作者: 1974jj 時間: 2019-4-24 03:34 PM

1. 用麵粉去油：洗碗前加入少量麵粉到洗碗清水中，麵粉有吸油作用，會吸附其中的油脂，待油脂吸附一會，然後用清水沖刷一次即可。如果碗碟太油膩，亦可以將少量麵粉直接倒在油碗中，等麵粉吸凈油脂後洗去就得。就算麵粉過期，都可以用嚟清潔呢！

2. 加點檸檬片：洗碗清水中加點檸檬片，可以令碗碟帶來自然清香，仲可以擦除碗碟上油漬。

3. 洗米水洗碗：洗米水呈鹼性，其中含有澱粉等吸油分物質，去油污力強，而且不含化學物質。

4. 用鹽洗碗：鹽含鹼可以消毒、殺菌，去除油漬、污漬，效果亦很乾凈。可以用鹽擦洗碗邊，簡單地把碗邊上粘附的污漬擦除，然後用清水沖洗即可。

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-24 04:55 PM

1974jj 發表於 2019-4-24 03:34 PM
1. 用麵粉去油：洗碗前加入少量麵粉到洗碗清水中，麵粉有吸油作用，會吸附其中的油脂，待油脂吸附一會，然 ...

筆記~謝謝
請問如果用麵粉的話，會不會造成水槽阻塞?謝謝

作者: kobe0937 時間: 2019-4-24 11:56 PM

先用紙巾將大部分油汙擦起來
然後再做正常清潔的動作
可以的話用有點熱度的水去清洗會更有效果

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-25 12:04 AM

kobe0937 發表於 2019-4-24 11:56 PM
先用紙巾將大部分油汙擦起來
然後再做正常清潔的動作
可以的話用有點熱度的水去清洗會更有效果 ...

好的，謝謝您~
目前已經有在用熱水這一招了
感謝您不藏私指導

作者: 1974jj 時間: 2019-4-25 09:12 AM

goodbyemy 發表於 2019-4-24 04:55 PM
筆記~謝謝
請問如果用麵粉的話，會不會造成水槽阻塞?謝謝

去水時記得用隔網才去污水,和麵粉量不要太多

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-25 10:06 AM

1974jj 發表於 2019-4-25 09:12 AM
去水時記得用隔網才去污水,和麵粉量不要太多

我們水槽都會放個濾網袋，麵粉謝謝您的提醒，我再慢慢往上加來試試

作者: imysm 時間: 2019-4-27 08:34 AM

自己的經驗是，
換一個牌子的洗碗精試試看，
我是用過滿多牌子的洗碗精，
大部分會遇到這種狀況，
不過曾經用過某個牌子的洗碗精，
只要擠一次，
竟然可以洗完所有的碗而且還不會油，
可是家人可能覺得這類的洗碗精化學添加物很多，
所以後來也沒什麼再買了。

作者: goodbyemy 時間: 2019-4-27 10:09 AM

imysm 發表於 2019-4-27 08:34 AM
自己的經驗是，
換一個牌子的洗碗精試試看，
我是用過滿多牌子的洗碗精，

好，等這一批的洗碗精用完
我換個牌子試試，謝謝

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